ULTIMO RESTAURANT

Inhaber und Küchenchef Pepijn Hoebink heißt Sie bei Ultimo willkommen. Pepijn ist auf der Suche nach Inspiration um die ganze Welt gereist und freut sich nun, Sie das Ergebnis in seinem eigenen Restaurant in Nimwegen probieren zu lassen: Ultimo! Ein unprätentiöses Restaurant und eine Weinbar, einfach leckeres Essen mit fantastischen Weinen.

Bei uns können Sie Grillspezialitäten aus Australien probieren, leichte, aber komplexe asiatische Aromen, der hausgemachte Stil aus Amerika und die klassischen europäischen Küchen verschmelzen zu einer. Wir beziehen 80 Prozent unserer Produkte aus den Niederlanden, vorzugsweise von lokalen Gärtnern und Bauern und wir hören uns an, was die Saison zu bieten hat.

Wir kochen gerne mit Gemüse, genießen aber auch ein gutes Stück holländisches Fleisch oder frischen Fisch aus der Nordsee. Jede Woche wechselt eines der Gerichte auf der Speisekarte, so dass Sie immer etwas Neues probieren können. Wir sind sehr stolz auf unsere hausgemachte Wurstwaren, eine echte Leidenschaft von Pepijn.